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1月25日，乳业圈迎来一场重大人事变动——素有“奶酪第一股”之称的妙可蓝多连发多则公告，宣布公司创始人柴琇被免去副董事长、总经理及法定代表人等核心管理职务，仅保留董事身份，而蒙牛系职业经理人蒯玉龙接任总经理，法定代表人同步变更。这一调整标志着深耕奶酪赛道二十余年的“柴琇时代”正式落幕，妙可蓝多从股权到运营全面转向“蒙牛化”。

尽管公告未直接说明免职原因，但同日发布的仲裁公告与风险提示揭示了背后的核心矛盾——一桩持续数年的并购基金担保纠纷成为导火索。时间回溯至2018年，正值妙可蓝多业务扩张期，柴琇牵头公司参股上海祥民股权投资基金。该基金及其下属主体为关联方吉林耀禾经贸的债务提供担保，而债权人正是如今妙可蓝多的控股股东蒙牛。债务到期后，吉林耀禾未能清偿，导致并购基金因担保责任无法清算，妙可蓝多被深度牵连。据测算，公司对并购基金的1亿元出资无法回收，需确认1.29亿元公允价值变动损失，持有的吉林芝然10%股权还将产生3009万至4009万元减值，合计预计减少2025年归母净利润1.19亿至1.27亿元。

此前，柴琇曾书面承诺，若因担保事项导致公司损失，她将全额补偿。然而，自2025年1月以来，经董事会多次口头、书面敦促，她既未履行补偿义务，也未提出解决方案。交涉无果后，妙可蓝多向上海国际仲裁中心提起仲裁，免职决议与仲裁公告同日发布，二者关联性不言而喻。

外界疑问随之而来：柴琇作为创始人，持有公司14.92%股份，按当前116.45亿总市值计算，持股市值约17亿元，即便减持少量股份即可填补损失，为何公司仍执意免职？答案在于上市公司合规要求与股权格局的双重压力。作为管理层，柴琇是并购基金参股及担保事项的核心决策人，其失误直接导致公司净利润受损，按照《公司法》及治理规则，她必须承担管理责任。她虽为第二大股东，但持股比例与第一大股东蒙牛差距悬殊，早已失去实际话语权。

蒙牛对妙可蓝多的布局始于2020年。当年，蒙牛以2.87亿元受让5%股权，成为第二大股东，并增资子公司吉林科技，迈出布局奶酪赛道的关键一步。2021年7月，蒙牛通过30亿元定增将持股比例提升至28.46%，成为控股股东；此后持续增持，如今持股比例已达36.84%，完成股权层面的绝对掌控。此次柴琇被免职，被视为蒙牛战略整合的“收官之作”。

接任者蒯玉龙是蒙牛布局妙可蓝多的关键人物。作为资深职业经理人，他曾任蒙牛助理副总裁、集团财务部负责人，并入选内蒙古自治区会计领军人才，兼具财务管理与战略规划能力。2021年，他随蒙牛入股妙可蓝多担任财务总监，2025年升任行政总裁，全面接手日常运营。任职期间，他提出聚焦“两油一酪”（黄油、奶油、奶酪）产品，重点发力餐饮、茶饮、烘焙等B端市场，这一思路与蒙牛整体战略高度契合。妙可蓝多明确表示，此次人事调整标志着公司与蒙牛进入更深层次整合阶段。

背靠蒙牛，妙可蓝多将获得实打实的资源支持。蒙牛在国内外的优质牧场资源可提供稳定、低成本的原料奶，减少对进口干酪的依赖；借助其大宗商品采购平台，妙可蓝多在乳清蛋白、黄油等关键原料上将获得更强议价能力，实现联合采购降本；蒙牛在B端市场的客户资源更可快速提升妙可蓝多马苏里拉、稀奶油等产品的市场渗透率，弥补此前短板，与恒天然等外资品牌展开竞争。

从2001年创立广泽乳业，到2015年转型奶酪赛道打造妙可蓝多品牌，再到2016年借壳上市成为“奶酪第一股”，柴琇用二十余年将公司推上国内奶酪行业龙头地位，其推出的儿童奶酪棒更成为经典单品。然而，随着蒙牛逐步入局，创始人的离场似乎成为必然。如今的妙可蓝多，从股权到管理，从经营思路到资源布局，已全面烙上蒙牛印记。这场人事变动不仅是企业管理层更迭，更折射出乳业行业整合趋势——在头部企业战略布局下，细分赛道龙头的独立发展时代正悄然远去。